A Terceira Onda. Onde vai ficar o Brasil na nova ordem econômica, política e social que está surgindo?

Muitas matérias trazem análise da economia mundial aclarando as diversas formas que tem se apresentado como também a tendência de para onde vai, ou seja, o que devemos esperar do futuro. Essa discussão também serve para colocarmos em cheque a situação do Brasil frente à nova ordem econômica, política e social com estas significativas mudanças ocorridas durante a história da humanidade. A primeira onda como classificam os autores ou a primeira fase foi quando a raça humana passou de uma civilização tipicamente nômade para uma civilização basicamente agrícola, sedentária. Já…

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CONFEDERAÇÃO NACIONAL DE TURISMO – CNTur. Uma nova proposta.

A organização sindical brasileira está baseada no sistema confederativo, cujo nome já indica que no vértice, no ápice, encontra-se a confederação. Os sindicatos são formados pelas empresas, trabalhadores e profissionais liberais. As federações são integradas pelos sindicatos, podendo ser federação patronal, de empregados ou ainda de profissionais liberais. As confederações também patronais, de empregados e de profissionais liberais têm a sua composição formada por federações. O sindicalismo nestes poucos mais de 50 anos estava a merecer uma reestruturação exatamente no seu vértice, ou seja, tínhamos a nossa atividade nas bases…

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Fechamento do Comércio

Ao visitarmos um dos Shoppings da nossa região ou mesmo o comércio dos nossos balneários mais conhecidos e movimentados, como por exemplo, Canasvieiras e Lagoa da Conceição, em horários distintos daquele tradicional de 2ª a 6ª feira, ou seja, nos fins de semana, ficamos inteirados de quanta gente passeia, se diverte e faz suas compras normalmente. Se passarmos por Balneário Camboriú em finais de semana, veremos um comércio amplo, vertente, pujante, cheio de promoções e, acima de tudo, movimentadíssimo. Outro exemplo, a Calle Florida, mais conhecida entre nós como Rua…

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Números da Temporada

Como de praxe, todos os anos são apresentados os números da temporada, igualmente são lançados na imprensa análises sobre os mesmos, todos fazem seus cálculos, emitem seus diagnósticos. Evidentemente não se comunicam, são números e opiniões de um mesmo segmento, mas cada qual com seus juízos de valores, com suas fontes e vivências diferentes. As questões colocadas igualmente se repetem, são expressões, conclusões, situações e mesmo fatores por natureza repetitivos, mas que devem interagir por se tratarem das mesmas coisas medidas em ciclos, normalmente de um ano ou se preferirmos…

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Hotelaria um produto sem estoque

Na década de oitenta a cerca de 20 anos passados, escrevi sobre o tema. Agora, instigado pelo meu irmão Paulo, aceitei a provocação e volto ao assunto que pretende mostrar antes de tudo, que a hotelaria tem um foco muito próprio e aspectos interessantes de serem conhecidos e esse é um deles. Muito se fala em indústria sem chaminé, indústria do turismo, indústria da hotelaria, indústria não poluente, atividade que melhor distribui renda, etc. A atividade industrial nos leva a pensar em produtos e logicamente podemos imaginar o estoque destes…

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Quem aguenta os impostos

A “sociedade brasileira não agüenta mais nenhum tipo de tributo”, falava outro dia o senador Romeu Tuma, lembrando de uma passagem quando era secretário da receita federal do governo Collor e ouviu esta frase de um assessor, em resposta a uma solicitação da ministra Zélia Cardoso de Melo que precisava acertar o rombo do caixa e a saída era aumentarem impostos. Muitos anos e governos se passaram, entretanto o buraco no caixa continua e a todos os momentos a cantilena é a mesma, a sociedade é surpreendida com sucessivos aumentos…

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Balneabilidade e Água Potável

Em um estado, cidade ou mesmo uma localidade que se queira turismo é necessário e fundamental que tenhamos infra-estrutura. Para essa condição precisamos de bom acesso, por terra, ar ou mar, além de hospedagem e alimentação, dignas do que se espera ou da expectativa que se criou. Mais, a infra-estrutura avança para as condições de obras publicas nas áreas de saúde, educação, segurança, saneamento, água, luz, telefonia, etc… No quesito Água potável o estado de Santa Catarina tem apresentado problemas de longa data e infelizmente ainda não temos essa fatura…

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Carnaval, uma festa de época

O carnaval é uma data marcante, tanto do ponto de vista comercial, como social, cultural ou de mero divertimento. Em nosso país poderíamos afirmar, sem medo de errar, que ninguém desconhece sua magnitude ou mesmo que de alguma forma com ele não se envolva. Há os que esperam o carnaval para faturar, os que esperam muita diversão ou mesmo um recompensador descanso. Na atividade turística, costumamos dizer que quando o carnaval ocorre no final de fevereiro ou no inicio de março, verifica-se grande incremento no fluxo de visitantes e prolonga-se…

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Quem administra o turismo? X ORGANIZAÇÕES SOCIAIS

Muito se discorre a respeito do turismo. Nessas conceituações, todos concordam que o tipo de turismo que é aqui praticado, é a atividade econômica que melhor distribui renda. Não é por natureza uma atividade concentradora das riquezas que gera. Mas tudo isso é sabido e não se discute mais. O que se discute é como melhor auferir as riquezas por ele geradas. Qual parte cabe ao governo?Qual cabe à iniciativa privada? Ou mesmo e ainda, de qual parcela deve a própria população envolvida participar? Bem, aqui começa nossa questão. Não…

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Séculos de Restaurante

A apaixonante história do surgimento e da evolução dos restaurantes remonta ao século XII, a partir  dos estábulos existente ao longo das estradas, onde os viajantes passavam para tratar os seus cavalos e  se alimentavam, pois ali serviam também vinho e refeições simples. No século XIII surgem as tavernas e os cabarés, sendo que as tavernas  vendiam comidas e bebidas e os cabarés apenas bebidas. Há registros da existência nesse século de cerca de 90 tavernas em Paris, berço das mesmas. Já no século XIV as tavernas e cabarés tornaram-se…

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